Möchten Sie wieder einmal richtig gut essen und Euch verwöhnen lassen? Wir empfehlen Euch folgende Orte wo unser Biogemüse serviert wird.
Was wir an guter Laune / Gastfreundschaft ausgeben, sparen wir beim Essen ein. Foodwaste? Nicht bei uns! Wir setzen am Abend auf die Karte, was unsere Bauernfreundinnen am Morgen auf ihren Feldern geerntet oder die Metzger geschlachtet haben. Und zwar alles von Kopf bis Fuss. Vom krummen Rüebli bis zur (zu) langen Gurke. Natürlich aus der Region, natürlich Bio. Frischer geht nimmer. Nachhaltiger wohl auch nicht.
Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken - das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse. Denn bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite. Unsere Produkte sind stets regional, saisonal und bevorzugt Bio. Unsere Menüs gibt es jeweils in fleischiger, vegetarischer sowie veganer Variante.