Auf unseren knapp 10ha bauen wir in einer Fruchtfolge Gemüse, Salate, Karotten, Kartoffel, Getreide und Nutzhanf an. Dazwischen säen wir Gründüngungen und Kunstwiesen zur Regeneration und damit der Boden immer bewachsen und damit auch belebt ist. Wir verzichten auf sämtliche Pflanzenschutzmittel und setzten Komposttee und EM -Produkte ein. Alles nach dem Prinzip der regenerativen Landwirtschaft, denn nur gesunder Boden kann gesunde Pflanzen und so gesundes Essen produzieren. Unsere Äcker werden so schonend wie möglich bearbeitet und unsere Schafe und Wollschweine werden in der Pflege eingesetzt. Wir bauen fast alle Sorten, die bei uns wachsen, an. Somit sehen Sie auch gleich, was bei uns Saison hat.